Каждое лето лесные пожары ухудшают качество воздуха во многих регионах Канады. При этом многие не догадываются, что опасность существует не только рядом с самим пожаром. Дым может переноситься воздушными потоками на сотни и даже тысячи километров, поэтому качество воздуха способно значительно ухудшиться в местах, где поблизости вообще нет видимого огня.
Листовые салаты и другая свежая зелень традиционно считаются важной частью здорового питания. Они содержат пищевые волокна, природные фолаты (включая фолиновую кислоту), хлорофилл, витамин K, витамин C, каротиноиды, полифенолы и различные минеральные вещества. При этом большинство видов листовой зелени имеет сравнительно невысокую энергетическую ценность, что позволяет значительно повысить пищевую ценность рациона без существенного увеличения его калорийности.
Асбест - это группа природных волокнистых минералов, которые широко использовались в строительстве и промышленности благодаря своей прочности и огнеупорным свойствам.
Хотя физиологические изменения беременности развиваются одновременно во многих системах, разные процессы могут доминировать на разных этапах. В ранние сроки более выражены гормональные сдвиги, перестройка сосудистого тонуса, активизация щитовидной железы и повышенная токсическая нагрузка, связанная с переработкой большого объёма продуктов переработки гормонов. В средние сроки на первый план выходит нарастающая метаболическая нагрузка и увеличение объёма циркулирующей крови. В поздние сроки сильнее проявляются механические и компрессионные факторы, связанные с ростом матки.
Беременность - это период, когда организм начинает работать в значительно изменённых условиях. За короткое время перестраиваются системы кровообращения, пищеварения, гормональной регуляции, иммунитета, метаболизма и работы внутренних органов. Эти изменения являются нормой и направлены на развитие ребёнка, однако они требуют большого количества ресурсов и устойчивости всех физиологических процессов.
Сегодня безопасность еды определяется не только свежестью, но и чистотой среды, в которой она хранится. Современные технологии позволяют контролировать всё - от состава газа в упаковке до микроклимата и материала тары. Однако вместе с этим растёт риск скрытых загрязнений: миграции пластмасс, выделения металлов, образования окисленных соединений и микотоксинов - невидимых токсинов, возникающих при развитии плесени и способных сохраняться даже после термообработки.
Человек всегда стремился продлить жизнь продуктам - от первых земледельцев, сушивших зёрна на солнце, до современных лабораторий с вакуумными и сублимационными установками. Причина та же, что и тысячелетия назад: еда сезонна. Умение сохранить пищу означало способность пережить зиму, дождаться нового урожая и быть независимым от случайных поставок.
Многие люди уверены, что если уровень холестерина в норме, то сердце в безопасности.
Однако статистика говорит об обратном: инфаркты и инсульты нередко происходят у людей, чьи анализы не вызывают тревоги.
Одной из причин таких «необъяснимых» случаев становится липопротеин(a) или Lp(a) - малоизвестный, но крайне важный маркёр сердечно-сосудистого риска.
Скорость и сценарий старения у каждого человека различаются: у одного в первую очередь страдают сосуды, у другого — суставы, у третьего — когнитивная сфера. Поэтому эффективная программа должна строиться на основе объективных данных, а не только клинической картины.
Старение — это естественный биологический процесс, охватывающий все уровни функционирования организма. Со временем снижается способность клеток к восстановлению, накапливаются повреждения, ослабевают адаптационные механизмы. Но темпы и проявления старения у всех разные: кто-то сохраняет активность и ясность ума до глубокой старости, а кто-то сталкивается с серьёзными нарушениями уже в среднем возрасте.
