Дефицит витамина B12: Последствия для здоровья и способы их предотвращения
Витамин B12, также известный как кобаламин, является важным водорастворимым витамином, который играет ключевую роль в поддержании здоровья нервной системы, образовании красных кровяных клеток и синтезе ДНК. Он необходим для нормального функционирования мозга и нервов, а также для производства энергии в организме. Витамин B12 естественным образом присутствует в продуктах животного происхождения, таких как мясо, рыба, молочные продукты и яйца. Недостаток этого витамина может привести к серьезным последствиям для здоровья, поэтому его достаточное потребление жизненно важно для нормального функционирования организма.