Микробиота

Food Colouring: A Hidden Threat or an Overblown Panic? Пищевые красители – это добавки, используемые для придания, усиления или восстановления цвета продуктов питания и напитков. Они могут быть как синтетическими (искусственными), так и натуральными, полученными из растений, минералов или животных. Производители используют красители, чтобы сделать продукты более привлекательными, так как яркие цвета ассоциируются со свежестью и качеством. Они также помогают компенсировать потерю естес...
Подробнее

Your Gut Microbiota Holds The Key To Better Health, Part 1 Микробиота кишечника — это сложная экосистема микроорганизмов, включая бактерии, вирусы, грибки и паразиты, населяющая кишечный тракт человека. Численность микробов в организме человека составляет около 39 триллионов, что немного превышает число собственных клеток. Однако их генетический материал значительно богаче и оказывает огромное влияние на функции организма. Микробиота выполняет множество ключевых функций, таких как п...
Подробнее

Пищевые красители: скрытая угроза или раздутая паника?

Ваша кишечная микробиота — ключ к лучшему здоровью, часть 1